Social Responsibility

La Cooperativa Agraria Agroindustrial Qori Warmi Ltda., fue fundada por productoras de cacao de diferentes sectores del VRAEM, confluidas por objetivos comunes, como es la sostenibilidad de la cadena de valor del cacao en que se encuentran inmersas. Una característica relevante de las socias de la organización es la habilidad, esfuerzo, inteligencia y pasión para producir cacao, además de que el valle cuenta con suelos fértiles. Una debilidad, es el poco conocimiento del negocio cacaotero y limitantes para la gestión asociativa. Es importante conocer que se encuentran en un espacio donde la informalidad aún perdura por el desarrollo de las actividades ilícitas, la confianza que es el elemento fundamental para dinamizar la acción colectiva aún es muy pobre.

Las socias son conscientes que la actividad comercial y empresarial de la cooperativa, debe desarrollarse en un marco de absoluto orden y transparencia. A su vez conocen de muchas ventajas comparativas como es la especialización de cacao, a las que deben sacar provecho con precios diferenciados. La organización, se encuentra con Certificación Orgánica y Certificación de Comercio Justo – FAIR TRADE.

The cooperative carries out, with their partners, the following activities which are important for the sustainability of their value chain:

Production

Las socias productoras de cacao de la Cooperativa Qori Warmi, en su mayoría cuentan con parcelas en producción instaladas bajo sistemas agroforestales - SAF, realizan un manejo en lo posible técnico, en las que priorizan abonamientos que sincronizan con las podas y el manejo integrado de plagas - TAPS, conservando la fertilidad natural del suelo y protegiendo las fuentes de agua.

Post Harvest

El proceso post cosecha que realizan las productoras de cacao en el valle, es acopio en módulos de post cosecha centralizado de la organización, que consisten en área de recepción de cacao en baba, área de fermentación, área de secado, área de almacén y despacho. Donde el producto cosechado pasa por estrictos protocolos de fermentación, secado, control de calidad y almacenamiento del grano seco de alta calidad para mercados especiales.

Commercialization

La Cooperativa Qori Warmi aspira lograr comercializar el 100% de la producción de cacao de sus socias para mercados especiales de exportación con sellos de Certificación Orgánica y Comercio Justo, buscando las mejores oportunidades de clientes que valoren el esfuerzo colectivo y la calidad del producto; y que esto se refleje en mayores ingresos, así como mejores servicios por parte de su organización para lograr un desarrollo sostenible para todas las socias y sus familias.

Value Added

Una de las actividades de emprendimiento para la Cooperativa Qori Warmi, es la de incursionar en la chocolatería para el mercado interno local, regional y nacional, con el objetivo de comercializar el cacao con valor agregado del chocolate en barra con marca registrada y altos contenidos de cacao fino de sabor y aroma.

Cooperative strength

La Cooperativa Qori Warmi es consciente de que es necesario un fortalecimiento constante de la organización, realiza un programa de capacitaciones en los aspectos sociales, administrativos, gerenciales y de gestión; de tal manera que la sociedad en su conjunto se encuentre informada, capacitada y motivada para seguir creciendo y expandiendo la organización, diversificando su oferta con buena organización, transparencia y equidad.